最佳答案哈密瓜发苦的原因有两种，一是瓜蒂发苦，瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭 ， 保护哈密瓜不受到害虫的伤害 ， 这种哈密瓜发苦是正常的，不吃瓜蒂部分即可 。二是催熟致苦，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够 ， 而且这种催熟的哈密瓜并不是真的成熟，因此吃起来都会带有一些苦味 。
【哈密瓜发苦是怎么回事】哈密瓜发苦的原因有两种，一是瓜蒂发苦，瓜类水果的瓜蒂部分有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫的侵袭，保护哈密瓜不受到害虫的伤害，这种哈密瓜发苦是正常的 ， 不吃瓜蒂部分即可 。二是催熟致苦，催熟的哈密瓜果肉中的糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的成熟 ， 因此吃起来都会带有一些苦味 。
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