食材主料：豆腐、辣椒、葱、酱油、五花肉、白砂糖、蒜头 。
步骤：
1、豆腐先用油煎；
2、锅中爆香蒜末，再把五花肉放入锅中爆炒一下，倒入煎好的豆腐，一次加足够的水，煮开后转入沙锅；
【五花肉豆腐煲的家常做法】3、转入沙锅后加酱油、白砂糖、辣椒块，盖上锅盖 。中火煲至肉烂, ， 洒上葱段调味，然后收汤汁就可以了 。
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