墨鱼既不是凉性也不是热性 , 而是温性食物 , 其性质温和 , 含有丰富的蛋白质 , 壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等 , 味道微咸 , 常吃可提高免疫力 , 也可以增加食欲 。
墨鱼
墨鱼是软体动物门头足纲乌贼目的动物 , 遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开 , 因而有“乌贼”之称 。
墨鱼会跃出海面 , 具有惊人的空中飞行能力 , 与鱿鱼和章鱼一样属海洋软体动物 , 三者均不属于鱼类 。
【墨鱼是凉性还是热性】 现代的墨鱼出现于2100万年前的中新世 , 祖先为箭石类 , 特征为有一厚的石灰质内壳(乌贼骨、墨鱼骨或海螵蛸 , 可入药) 。
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