原料:
天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克 。
做法:
1、天麻用温水泡24小时 ， 泡软后就可以切成片 。
2、乌鸡洗净切成大块 ， 氽水;
3、取砂锅 ， 加入适量冷水 ， 放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟 ， 转小水炖一个半小时;
【天麻炖乌鸡的做法?】4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅 。
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