田鸡是什么动物

背部呈黄绿色略带棕色 , 有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒 。腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑,前后肢有横斑 。由于这些斑纹看上去略似虎皮,因此得名 。它是东北的一个特色,主要分布在松花江和鸭绿江一带 , 它的体内含有非常丰富的营养,并且味道十分鲜美 。
【田鸡是什么动物】田鸡是属于蛙科动物,又称为虎纹蛙,因其肉质细嫩胜似鸡肉 , 故而称田鸡 。虎纹蛙皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹 。
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷 , 有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松 。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,防癌抗癌 。而且蛙肉性凉味咸而无毒 , 是大补元气治脾虚的营养食品 , 可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢 , 适宜于低蛋白血症 , 肝硬化腹水和神经衰弱者食用 。

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