【杏仁没煮熟可以吃吗】不可以，杏仁是不能够生吃的 ， 它有小的毒性，处理的方式如下：
1、可以用铁锅炒熟，大约小火慢炒15分钟左右 ， 微微金黄，出锅前加少许糖或者盐即可 。
2、可以在开水中煮熟，煮粥、饭食用 。
3、可以在炒菜中加入少许，炒熟后食用 。
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