主料
鸡翅尖500g
尖椒100g
胡萝卜100g
辅料
姜适量
玉米淀粉1匙
蚝油150ml
酱油15ml
植物油适量
盐半匙
葱适量
蒜适量
【儿童鸡翅尖的家常做法?】做法步骤
1.鸡翅尖洗净用适量酱油、盐、蚝油、姜搅拌均匀腌制15分钟 。尖椒，胡萝卜切好备用
2.热油姜葱蒜爆香
3.倒入鸡翅尖翻炒至微焦
4.断生之后倒入胡萝卜翻炒
5.胡萝卜微软之后倒入尖椒翻炒，调入适量盐，酱油翻炒，注入少许清水略焖，喜欢软烂可以焖久些
6.碟中调入一匙玉米淀粉、适量酱油、蚝油，注入清水调成味汁，勾芡出锅
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