【生菜可以凉拌吃吗】生菜可以凉拌吃，凉拌生菜是一道菜品，也叫生菜色拉，制作原料主要有生菜、黄瓜、大蒜等 。就是把生菜配以辣椒等作料拌着吃 。“凉拌”即将熟食食物或蔬果改切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法 。“生菜”清新爽口，是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱 。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来 。古希腊人、罗马人最早食用 。
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