【渔粉汤底是什么】鱼烘干磨粉与添加剂混合而成 。鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料 。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70% 。从很早开始，捕鱼地区的人们就开始食用鱼粉 。据记载，用鱼粉做食物在公元前的远东地区和罗马帝国就已经很流行 。从1876年起，挪威人在制作面包干时就加入了鱼粉 。在第二次世界大战期间，德国生产出了高质量的食用鱼粉，在烤面包时用它来替代蛋类 。
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