水生蔬菜的品种有哪些?
解答:
【淡水蔬菜水生蔬菜有哪些】中国水生蔬菜主要有:莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜等 。
水生蔬菜,是指生长在水里可供食用的一类蔬菜 。主要分为深水和浅水两大类 。能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等,作浅水栽培的主要有茭白、水芹、慈菇、荸荠等 。
一般水生蔬菜多利用低洼水田和浅水湖荡、河湾、池塘等淡水水面栽培,也可实施圩田灌水栽培 。主要产地分布于在水、热、光等资源比较丰富的中国黄河以南广大地区 。
例如,茭白是一种较为常见的水生蔬菜 。茭白,又称茭瓜、茭笋 。为多年生挺水型水生草本植物 。中国南北各地均有分布或种植 。
水生蔬菜有哪些?
水生蔬菜有:空心菜、百水芹菜、纯菜、茭白、莲藕、荸荠、菱角、慈姑、发菜、紫菜、海带 。
水生蔬菜是指在淡水中生长的、其产品可供作度蔬菜食用的维管束植物 。我国水生蔬菜包括莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜,共计12种,多利专用低洼水田和浅水湖荡、河湾、池塘等淡水水面栽培,也可实施圩田灌水栽培;其主要产地在水、热、光等资源比较丰富的黄河以南地区广泛分布,其品种资源之多,产品之丰富,属都在世界上居于首位 。
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