豪啰嗦即毫糯索 ， 一般是在傣历新年时做的 ， 相当于汉族的年糕 。
【豪啰嗦怎么做】主要以糯米为原料 ， 配以少许饭米和西双版纳特有的野生火烧花以及红糖、芝麻、花生仁、猪油制作 。
加工过程是将米泡软 ， 淘洗干净后打浆 ， 用布袋装浆滤水后 ， 拌入预先磨细的火烧花面以及红糖、芝麻、花生、猪油 ， 充分揉搓 ， 使主料与配料掺合均匀 ， 然后分摊在抹过油的芭蕉叶片上 ， 包成长方形小包 ， 用蒸笼蒸至熟透即可 。
如果一时吃不完 ， 还可晒成干品 ， 用油炸吃 。一说到“毫糯索”呢 ， 大人们总喜欢逗小孩 ， 越吃越啰嗦....
关于火烧花：火烧花为紫葳科火烧花属小乔木植物 ， 生长于老茎或侧枝上 ， 这就是西双版纳千奇百怪的植物现象之一“老茎生花” 。
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