食材清单 —
主料:
老鸭
一只
辅料:
黑木耳
适量
黄花菜
适量
八角
2个
蒜
适量
黄酒
适量
盐
适量
白砂糖
适量
【东北鸭煲做法?】酱油
适量
— 烹饪步骤 —
1· 鸭子洗好高压锅吹熟，吹烂
2· 取出鸭子切块，放在砂锅里，倒入鸭汤和热水，不要全部鸭汤，太油，要热水 。大火煮开
3· 放蒜，酱油，八角，白糖，盐，黄酒，调味 。转小火煮慢炖两个小时 。
4· 起锅
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