【上汤娃娃菜怎么做好吃又简单 上汤娃娃菜怎么做好吃】1、原料:娃娃菜1棵,小葱1棵,蒜3瓣,枸杞 。
2、娃娃菜一棵掰开洗净 。
3、蒜切小块，葱切段 。
4、娃娃菜每片叶子切条，这样方便吃 。
5、娃娃菜开水下锅，煮软 。煮的时候不要搅拌，保持娃娃菜整齐 。
6、娃娃菜煮软捞出来，并盛出半碗煮菜的水 。准备好鸡粉和淀粉水 。淀粉放两勺，加4勺水搅拌均匀 。
7、锅里放少许油，为了清淡，油一定要少 。葱蒜倒进去小火翻炒出香味 。
8、倒入半碗煮娃娃菜的水，少许盐，半勺鸡粉，两滴生抽，然后煮开 。
9、放入娃娃菜煮开 。
10、倒入调好的水淀粉 。
11、放入洗净的枸杞 。
12、中火煮开，把娃娃菜摆整齐 。煮开后不用收汁，淋上少许香油，关火出锅 。
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