1、先把500克的糯米粉 , 冲入350克的开水 , 搅拌成柔软的粉团;
【糯米粒怎么做好吃】2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面 , 使粉团成熟 , 然后捞起放进盆中 , 用一木棍顺同一方向用力搅拌 , 使已煮熟的粉团更加纯滑;
3、然后两手沾上熟油 , 捏出糯米粉团约20克 , 用手搓成圆件 , 压薄 , 沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成 。
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