【红酒的储藏温度最高是多少度?】储存红酒的最佳温度是10℃—15℃ 。若保存在超过25℃的环境下,红酒会失去细腻的口感,更有甚者,喝上去像被煮过一样 。若温度过低,葡萄酒也会膨胀,出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,造成葡萄酒被氧化、细菌滋生 。
红酒开瓶后,放置于阴凉通风处,最多能保存2—3天 。若要延长保存时间,开瓶后,应该先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处 。也可以将大瓶酒倒入小瓶中,尽量倒满,然后用软木塞堵住瓶口 。
这样都能减少瓶中的氧气,延缓葡萄酒的氧化时间 。建议把没喝完的红酒分装成小瓶,每瓶尽快喝完 。
扩展资料
饮用红酒的好处:
1、提高肌肉的紧张度 。男人喝红酒后,酒精会直接刺激男人的神经周围的系统,从而能让男人的身体状态达到一个平和的状态 。而久而久之也会提高男人肌肉的紧张度,对增强男人的抵抗力有很大的帮助 。
2、红酒有滋补作用 。葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品 。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收 。
3、预防多种癌症 。葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外,还有丰富的原花青素和白黎芦醇 。原花青素是保卫心血管的标兵,白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手 。目前已经有越来越多的研究显示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病 。
参考资料来源:人民网-饮食必知:红酒喝剩后怎么保存
参考资料来源:人民网-女人喝红酒有哪些好处?教你如何储存红酒
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