西柚虾
主料：西柚、火龙果、芒果、鲜虾、酸奶 。配料：苹果醋、盐 。
【虾子能不能和西柚一起吃】做法：1、锅内烧开水，放入虾 ， 等再开时关火焖十分钟取出，浸冰水 。2、然后用厨房纸吸干水分后 ， 放入密封容器 ， 加入苹果醋和少量的盐，放入冰箱冷藏 。3、火龙果，芒果在盘中均切成小块 ， 挖去果肉的西柚处理成小碗状，取出所有加工好的原料，将火龙果，芒果放入西柚盅，倒入沙拉酱，点缀上鲜虾即成 。4、煮虾 ， 盐和胡椒调味，不要煮老了，接着混和摆盘了 。最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可 。
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