30cr13是马氏体不锈钢 。30cr13通常指含碳量比较高的马氏体不锈钢，属于食品级钢材 。马氏体不锈钢是通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，主要用于蒸汽轮机叶片、餐具、外科手术器械 。根据化学成分的差异，马氏体不锈钢可分为马氏体铬钢和马氏体铬镍钢两类 。
马氏体不锈钢：
【30cr13是什么不锈钢】马氏体不锈钢有磁性，这些钢材的耐腐蚀性来自铬，其范围是从11.5至18%，铬含量愈高的钢材需碳含量愈高，以确保在热处理期间马氏体的形成 。标准马氏体钢材的改良，含有类如镍、钼、钒等的添加元素，主要是用于将标准钢材受限的容许工作温度提升至高于1100K，当添加这些元素时，碳含量也增加，随着碳含量的增加，在焊接物的硬化热影响区中避免龟裂的问题变成更严重 。
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