真正的巴氏鲜奶在生产过程中保留了大量活性营养 ， 保质期较短 ， 一般在冷藏条件下为5—7天 。要强调的是 ， 一些保质期超过10天的常温奶 ， 有时也会伪装成低温鲜奶放在冷柜中销售 ， 这就要消费者注意了 。
养表：选蛋白质高的
牛奶蛋白质属于优质蛋白质 ， 每份产品中蛋白质越高 ， 说明原料乳的质量也越好 。
产地：选本地奶源的
考虑到纯牛奶的运输和安全性 ， 本地奶源的物流环节少 ， 冷链有保证 ， 产品质量也更能保证 。而进口纯牛奶均为超高温奶 ， 相比巴氏鲜奶并无营养优势 ， 价格贵了不少 ， 性价比显然不高 。
看企业：选行业标杆的
在第三届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛上 ， 福建长富被授予“优质乳工程标杆示范企业”和“优质乳工程标杆示范牧场”两个奖项 ， 成为行业榜样 。同时 ， 全国50家乳企也一致发声 ， 联合发布了《新时代中国优质乳发展共同行动纲领》 ， 决心大力打造本土优质奶 ， 提振消费信心 ， 让老百姓喝上优质中国奶！
看完这一篇 ， 知道怎么喝对牛奶了吧？
那赶紧来一杯富含天然活性营养的巴氏鲜奶 ， 而且 ， 巴氏鲜奶越新鲜 ， 天然活性营养越多 ， 所以 ， 喝好奶、喝当天！
来源：生命时报
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