莴笋260克、鸡胸脯肉500克、食盐5克、醋5克、味精3克、料酒5克、生抽4克、辣椒油5克、白糖4克、胡椒粉3克、植物油5克 。
【莴笋和什么炒比较好吃?】做法：
1.莴笋去叶子，切去老根，削去皮，处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片 。
2.锅内放水烧开，水开后滴几滴植物油，加少许盐，将莴笋片放油盐水中焯一下，马上捞出过凉水 。
3.我偷了一下懒，直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉 。
4.葱段姜片放水中，然后加少许料酒，放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟 。
5.煮熟的鸡胸捞出来晾凉，然后用手撕成细丝 。
6.另拿一小碗，放生抽、醋、白糖、味精、食盐只加一点点或者是不加，白胡椒粉 。
7.辣椒油搅拌均匀成料汁，莴笋片摆盘中，然后摆鸡肉丝，放兑好的调味料(可以把调味料直接淋到鸡丝上，吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃)
推荐阅读
- 液氮火锅是什么
- 日元符号和人民币符号为什么一样 日元符号与人民币符号区别
- 直播延迟跟什么有关 造成直播平台延迟的因素有哪些风险
- 美菱冰箱跟华凌冰箱哪个牌子好 华凌冰箱和美的哪个好
- 谷爱凌还能再变成美国国籍吗 谷爱凌为什么放弃美国国籍
- 什么颜色是世界上最好看的颜色 世界公认的最好看颜色
- 中国出生人口大幅下降 为什么中国人口出生率急剧下降
- 猪肉莴笋家常做法?
- 香草别名是什么
- iphone usb-c什么意思 苹果的usb-c是什么