冬季白菜什么时候运进屋?

在上冻以前运进屋 。
1.农谚讲小雪拔萝卜,大雪拔白菜 。指收获萝卜、白菜的最佳时间 。白菜收获太早,白菜芯卷不紧,也卷不实,说到家影响产量 。同时大白菜在霜降以前收获口感不好,酸度大,不好吃;如果收获太迟,白菜站在地里就容易受冻,受冻的白菜煮不烂,不好吃 。
【冬季白菜什么时候运进屋?】2.如果为了卖可以在价格高,温度在10度左右的时候进行收获,进入流通消费 。如果想要高产,还是等到在初霜以后再收获 。这时一般用绳子或者地瓜蔓绑紧白菜,让其卷芯 。
4.白菜冬储最适宜的温度在5度左右,温度过高容易腐烂 。

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