春分是指二十四节气之一，在3月20或21日，这一天，南北半球昼夜都一样长 。春分的时候，人们会吃春笋、黄豆芽、香椿、菠菜、萝卜、驴打滚、太阳糕等食物 。
春分简介
春分是反映四季变化的节气之一，春分是从每年的3月20日(或21日)开始至4月4日(或5日)结束 。春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为“日夜分”，民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语 。
春分注意事项
1、春分应该多吃时令蔬菜
春分的时候可以吃香椿、韭菜、菠菜等时令蔬菜，吃了之后可以增强体质，抵御病毒 。
【春分是什么意思吃什么 春分节气吃什么食物】
2、注意保暖
春分的时候昼夜温差较大，雨水较多，要注意加减衣服 。春分还有不少农谚，例如“春分阴雨天，春季雨不歇”“春分不暖，秋分不凉”等 。
3、护眼
春分节气应注意保护自己的眼睛，舒肝明目、补肾气，这样才能真正保护眼睛，春分时节应多吃一些调肝补肾的食物 。
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