食材：猪肉丝150公克 ， 醍醐酱油1小匙 ， 沙糖1小匙 ， 水适量
做法
1:准备猪肉丝(切越细越好)放入电锅中蒸熟(蒸久一点OK)
2:等肉变冷后装进夹链袋里
3:使用杆面棍(任何器具皆可)把肉丝辗成细末
4:把肉末放入锅里以小火伴炒
5:醍醐酱油1小匙+砂糖1小匙+水稀释混合成酱汁 ， 倒入锅中 ， 收干
【福建肉松的吃法?】6:加入海苔碎片稍微拌炒即可 。
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