野生水鸭子怎样做更好吃?

【野生水鸭子怎样做更好吃?】野生鸭的腥味重,建议肉块在开水里汆一下水后,用酸萝卜,泡姜,泡海椒炒香后加入胡椒花椒一起炖 。还可以加一到两个橘子的橘子皮 。既无腥味,还特鲜 。

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