1、配方：3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖 。
2、把蕃茄切成块放入果汁机打成蕃茄汁备用，如果没有果汁机，尽量切小块 。
3、小葱切成葱花，香菇切片，黄豆芽挑拣一下，生菜洗干净手撕一下，以上备用 。
【阿利茄汁面做法?】4、鸡蛋打散成蛋液，放点食盐搅拌均匀备用 。
5、炒锅里放少许油烧热，把蛋液放入翻炒均匀盛出，趁热锅把打好的蕃茄汁倒入翻炒(没果汁机可以把蕃茄切小块)，放入少许白糖和盐继续翻炒，蕃茄汁颜色变深之后放入刚刚炒好的鸡蛋，加入葱花拧小火慢慢熬制 。
6、取另一锅放水烧开，放入面条，香菇，黄豆芽煮熟盛入碗里，趁热锅把生菜放入焯一下捞出，然后把熬制好的蕃茄汁浇在面上，搅拌均匀 。
7、关火出锅，香喷喷营养美味的茄汁面做好了 。
8、不用加很多的调味品，要的就是西红柿的原汁原味，面浸足了西红柿的汁液，吃起来酸甜可口 。
推荐阅读
- 9~12岁儿童画端午节 7～8岁儿童画端午节
- 乙肝表面抗体阳性是什么意思 乙肝表面抗体
- 视频面试的注意事项 面试的注意事项及技巧
- 木耳肉丝臊子做法?
- 一袋泡面的热量是多少大卡啊 瘦一斤要消耗多少千卡
- 旁氏米粹洗面奶是氨基酸吗 旁氏米粹洗面奶敏感肌肤可以用吗
- 小米虾最好吃六种做法?
- 豆腐发红了还能吃吗图片 豆腐外面有点微红
- 发面不开怎么回事 发面的过程和现象
- 面条鱼内脏需要处理吗 干面条鱼的家常做法大全