10）将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀
11）电饭煲上抹油（这里需要告诉大家一定要抹均匀并稍稍多一点点，否则会拿不出来），将搅拌好的面糊倒入锅中 。颤动几下 。将气泡震出 。
12）按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键 。等到再跳到保温键二十分钟后即可 。
蔓越莓电饭煲蛋糕
食材：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋
做法：
1）首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面没有蛋黄、水或者油）
2）取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的`量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加）
3）加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）
4）将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态）蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
6）用低速将蛋白打到鱼泡状时加入一勺白糖
7）继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
8）继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖（所以这里要注意白糖是分三次加入进去的）
9）打蛋器高速进行干性打发（将打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了）
10）然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈（网上的教程一直说不能转圈，说会把气泡转走）
11）电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
12）将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡 。
13）然后在表面撒上点蔓越莓
14）电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
15）等自动跳到保温后再焖15分钟，蛋糕就出炉了
电饭锅做蛋糕
食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖
做法：
1）将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中； 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀
2）添入一包牛奶，再次搅拌均匀
3）慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了。直到混合成比较稠的混合液即可
4）蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
5）将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来 。
6）将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀
7）将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可 。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了 。
如何用电饭煲做蛋糕食材
牛奶 50克
白糖 80克
低筋粉或者蛋糕粉80克
鸡蛋 5个
醋 2滴
基础设备
电饭煲
打蛋机（分蛋器）
电子秤
两个碗
步骤
1.准备鸡蛋5个 。
2.准备两个大一点的盆，擦干水分（注意蛋清盆里必须保证没有一滴水），把蛋黄蛋清分离出来（手法不好又没有蛋清分离器的可把蛋整只敲到盆里，拿一个矿泉水瓶，捏紧瓶身，对着蛋黄一吸就吸进去，再把蛋黄放另一个盆里即可） 。（蛋清里不能有一点蛋黄）
3.往蛋黄盆里加入30克白糖，50克牛奶，40克玉米油 。
4.用打蛋器打至乳化 。
5.用面粉筛筛入80克蛋糕粉（直接加入也可以），好一边筛一边翻拌，更容易拌匀，先少量筛入，拌匀了再继续，拌的手法是上下翻拌，而不是打圈圈，否则易把面筋搅起，蛋糕就发不起了 。
推荐阅读
- 胃不舒服怎么办 有什么方法缓解胃不舒服
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切视频
- 苏打水对痛风有用吗百度 苏打水对痛风有用吗
- 灰灰菜怎么吃才好吃 灰灰菜怎么吃好
- 清明节怎么读
- 小户型客厅适合怎么样的茶几小客厅适合什么形状茶几
- 肾虚怎么办 怎么调理肾虚
- 万用表怎么测火线零线使用方法
- 有眼袋该怎么办 消除眼袋的方法有哪些
- 王者荣耀游戏手柄怎么设置