小饼如嚼月 ， 中有酥与饴
又是一年中秋到
没有月饼的中秋是不完整的
农历中秋节是几月初几（中秋节是几月初几）
这小小的月饼
倒是含有大大的寓意
象征着团圆与思念
已经成为了中秋佳节
家家户户餐桌上的必备食品
今年咱涿州的月饼市场怎么样？
什么样的最受欢迎呢？
跟着采访人员的镜头一起来看看
↓↓↓
味道香浓酥软,质地细腻
甜度适中,清香润滑
品尝一口,唇齿留香、清甜不腻
搭配金黄、微酥的月饼皮
让你感觉满满的温情
这传统的月饼
久经时间的考验
依然备受欢迎
涿州鼓楼里沙老三的月饼
是妇孺皆知的老字号了
从八月初几开始
门口的长队就排上了
月饼是供不应求
红豆沙、五仁、黑芝麻样样都是经典
为了符合特殊人群的需求
还制作了无糖月饼
随着年轻人口味的变化
也新增了抹茶、草莓等新样式的月饼
满溢的馅料裹在酥软的饼皮里
带来了饱满的口感
也冲淡了月饼的甜腻
一口咬下去,爽滑酥嫩,清新爽甜
充满儿时烟火气的幸福记忆
迸发而出
时间一点点过去
这队伍的长度可不见少
好不容易排到了窗口
要上几斤心仪的月饼
大包小包
拎上的不止是美食
还有与家人团聚时刻的甜蜜
屋子里
几位大姐可是忙坏了
一派繁忙的景象
为了方便市民购买
减少排队时间
月饼按斤包装
熟练的手法
三下五除二就包好一份
按照不同的馅料
分别整齐的摆放在箱子里
不少的企业、商户、市民
还会选择将这月饼作为礼品馈赠亲朋好友
红红的礼盒成为了很多人的选择
给中秋佳节增添了一份喜庆的氛围
满溢的瓜果仁裹在酥软的饼皮里
带来了饱满的口感
也冲淡了月饼的甜腻
一口咬下去,爽滑酥嫩,清新爽甜
五仁月饼,是中秋经典的广式味道
也是儿时充满烟火气的幸福记忆
在我市的各大超市、商场里
月饼都成了“主角”
不同口味、包装各异的月饼让人眼花缭乱
有礼盒装、散装称重的
还有按个卖的
款式多样
除了传统月饼以外
还有乳酪月饼成为了不少年轻人的选择
蛋烧月以它独特的蛋糕外表
软糯的蛋糕坯
获得了不少人的注意
流心月饼、冰皮月饼也越来越受关注
浓郁的奶香伴随着四溢的流心
成为了不少年轻人的最爱
除了饼皮的不同
口味也越来越多样化
榴莲爆浆月饼、杨枝甘露流心月饼
各种新奇的月饼
吸引市民挑选尝鲜
与老式白皮月饼不同
烘焙过的饼皮焦黄诱人
带着黄油香与奶香直往鼻尖窜
迫不及待地咬上一口
沙沙的咸蛋黄和丝滑的黄油
满口流出
每个口味都有不一样的风味
为了满足市民需求
迷你月饼也登上了舞台
黑芝麻、豆沙、五仁等等
任您选择
对于“贪吃”的你来说
是不是很方便呢
传统白皮、卡通图案
随着需求的变化
月饼也在不断“换装”
据了解
在8月25日左右
超市就为中秋做足了准备
各式月饼纷纷上架
单块月饼有1元、4元、10元等不同价位
礼盒基本处于100——200元左右
价位保持在“亲民”的水平
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