车厘子怎么挑选甜的一斤车厘子大概有几颗 _云知道

一斤车厘子大概有几颗一斤车厘子大概有15-25个。
一般情况下，车厘子的平均大小基本类似，但是如果买到个头较大的车厘子，一般一公斤有30个，也就是一斤15个，如果买到个头较小的车厘子，那么一斤大约有25个左右。
车厘子的营养十分丰富，含有铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌等营养物质，而且车厘子的果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

车厘子怎么挑选甜的车厘子根据光泽度、形状、颜色进行挑选，车厘子表面光泽度越好说明越新鲜，同时叶梗的颜色越绿则存放的时间越短，如果车厘子表皮有褶皱，则说明其中的水分流失严重，另外颜色越深的车厘子口感更甜。

1、光泽度
【车厘子怎么挑选甜的一斤车厘子大概有几颗】车厘子根据光泽度进行挑选，车厘子存放时间对其光泽度影响较大，表面越有光泽度越好说明车厘子越新鲜，另外车厘子的叶梗处颜色发黑，则说明放置时间较长，此时的车厘子已经不新鲜。
2、观察形状
车厘子根据形状进行挑选，车厘子的果实饱满圆润而且个头偏大，则说明保存较好，如果果梗位置凹陷越深则口感越甜，另外车厘子果实上出现褶皱，则说明其中的水分流失比较严重。
3、颜色判断车厘子
车厘子根据颜色进行挑选，车厘子生长的过程中昼夜温差越大则其中的糖分含量越多，同时车厘子的颜色也会更深，而颜色比较浅的车厘子口感一般偏酸，其中的花青素含量较低。