而且 ， 这个吃法的压力也不小啊 ， 每天1斤肉 ， 蛋奶、豆类和坚果一个都不能少 。
一般饮食结构比较难以满足健身人群的需要 ， 此时蛋白粉作为蛋白质的优质来源 ， 被加进饮食是非常必要的 ， 算下来也是比较经济的手段 。一勺蛋白粉大约30g ， 其蛋白质含量相当于100g鸡肉 ， 而价格只有4、5元 ， 并不比鸡肉贵 ， 和牛肉、鱼虾相比就便宜更多了 。更重要的是 ， 蛋白粉的脂肪含量非常低 ， 是肉类的三分之一甚至更低 。
建议健身人群在增肌或减脂时期 ， 用蛋白粉来替代一部分食物 。到底是多少合适？没办法给出一个具体答案 ， 至少可以有30-40%由蛋白粉代替 。好处是：
1.减少约20%的脂肪摄入
2.减少约7%的总热量
3.喝起来真的太方便了
如果提高蛋白粉的比例 ， 那么以上收益会提高更多 。但是也不建议占比太高 ， 最多占到50%就可以了 ， 过量摄入也不明智 。
重点：蛋白粉的角色
可以替代补充一部分食物所欠缺的 ， 不是绝对的必须 ， 而是相对的必须 ， 它让蛋白质的摄入更高效、便捷 ， 也更经济实惠 。
另外蛋白粉还有一个非常重要的功能 ， 是食物难以满足的：时间优势 。
在需要快速补充蛋白质时 ， 冲泡后的蛋白粉要比肉类更快地抵达机体 ， 抓住了黄金时间 ， 及时为肌肉组织提供能量帮助恢复 ， 这也就是我们常说的窗口期
蛋白粉训练前还是训练后喝？
都行 。
简单的理解：
训练前喝
（训练前1小时~30分钟内）
防止肌肉分解 ， 提供运动效果
训练后喝
（训练后20~30分钟内）
【蛋白粉怎么冲泡不结块 蛋白粉怎么冲泡】迅速修复受损肌肉 ， 使其变大
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