也就是说含铝食品和老年痴呆之间的关系，目前尚没有明确的结论 。
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不过，过量铝的摄入对于儿童健康的损害还是有明确结论的：会导致儿童的运动和学习能力下降，影响智力发育[3] 。特别是对于爱吃膨化食品的孩子，更需要注意控制量 。
03
避免铝摄入
我们该怎么做？
①除了粉皮、凉皮以外，一些油条、油饼、烘烤食品、膨化食品等也可能有含铝添加剂，这类食物建议尽量少吃，注意食不过量才能降低风险 。
②在选购包装食品的时候，要仔细看看配料表，尽量选择没有含铝添加剂的食品 。
③也要尽量减少铝制器具、铝箔的使用，使用时应避免盛装酸性食物，比如番茄、醋等，避免铝元素析出危害健康 。
【外用明矾对身体有哪些危害 食用明矾对身体有哪些危害】图虫创意
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