鱼腥草怎么吃可以做成鱼腥草煮水品尝，方法如下：
准备材料：鱼腥草23克、冰糖适量、水适量 。
1、首先把准备好的鱼腥草处理好，清洗干净，用刀切好 。
2、然后往锅里放入准备好的水和冰糖 。
3、接着往锅中放入切好的鱼腥草，使用大火煮沸 。
4、盖上盖子，换成小火慢煮 。
5、20分钟后倒入杯中，这样就可以品尝了 。
鱼腥草怎么吃 鱼腥草的做法大全鱼腥草通常又被称作折耳根，它是一种有特殊气味但药食同源的食材，能够通过不同的烹饪和食用方法带来不同的功效 。经常吃鱼腥草对身体有很多的好处，不仅仅能够清热解毒，还能够美容减肥 。那么究竟应该怎么吃鱼腥草呢？
1.凉拌鱼腥草
做法：首先把鱼腥草的根部和它的须部去除，用清水洗干净后，冷水泡10分钟左右，备用 。然后把干辣椒切段，放到微微热的油锅中炸，直到酥脆并伴有香味为止，将其和油一起倒到碗中 。把鱼腥草放到碗里，加入盐酱油和花椒，充分搅拌均匀后即可 。
2.鱼腥草炒鸡蛋
做法：首先把鱼腥草的根部和它的须部去除，用清水洗干净后，切成段 。同时将鸡蛋打好 。等到锅中的油烧热以后放入葱花爆香，然后放鱼腥草和鸡蛋翻炒，成块后加入适量的水和盐，等到鸡蛋熟透后即可 。
3.鱼腥草蒸鸡
做法：首先把鱼腥草的根部和它的须部去除，用清水洗干净后，切成段 。然后处理好新鲜的鸡，放入容器内，加入葱姜蒜和盐，再放适量清水，放入蒸锅中，等到蒸熟后，加入鱼腥草，稍微焖几分钟即可 。
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