绞肉机怎样选 如何挑选手动绞肉机( 六 )


国外手动绞肉机己经流行多年 , 目前高端手动绞肉机也受到越来越多的国内消费者的喜爱 , 手动的节能环保 , 使用方便 , 绞肉不破坏营养和味道 , 是我们家用绞肉的好帮手 。
三、手动(电动)绞肉机使用方法
三、手动(电动)绞肉机使用方法
1、冲洗
每次使用绞肉机前 , 得简单冲洗一下 。一般而言 , 绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的 , 使用前的清洗 , 主要是冲掉机器内外的浮尘等 。另一个好处是 , 使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅 , 也会使工作结束后的清洗变得比较省事 。
2、安装
不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整 , 其实这种方法并不可取 。比较理想的做法是 , 每次用毕后 , 应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中 , 或等其完全晾干后再行组装 , 不宜马上组装 。
安装先从组装开始 , 先将辊子送进机腔内 , 为减小磨损 , 可在转轴处滴一滴食用油 , 再将刀头安装在辊子上 , 注意刀口朝外 。再将漏口安装刀头 , 轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合 , 再将坚固螺母安装到漏口外侧 , 注意要松紧适度 , 太松会使肉沫从边缝漏出 , 太紧会损伤丝口 。后安装绞把 , 注意手柄朝外 , 将缺口对准后套进去 , 然后拧上坚固螺丝 。
安装机器比较简单 , 重要的是选好合适的固定件 , 如比较大的木案板 , 将咬合口对准案板 , 边缘后 , 旋紧紧固螺丝 。因为绞肉比较用力 , 所以固定机身时用螺丝刀等工具辅助坚固一下 , 以防工作过程中机器松动 。
3、操作
真正的绞肉比较简单 , 因为比较用力 , 所以有男性操作 , 也可以二人配合 。如果是绞饺子馅 , 绞肉前先绞一根大葱 , 这会使得绞肉省力不少 。将肉洗净 , 切成长条 , 徐徐送入(送入的肉越多越费力气) 。绞肉结束后 , 也可以再绞一根葱 , 或者土豆等等蔬菜类东西 。说透了 , 这是一种变相的清洗 , 还可以减少肉末的浪费 。
4、清洗
先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品 , 再按反方向将机器卸开 , 将机腔内的肉沫肉块清理出来 , 再将机器泡到含有洗洁精的温水中 , 用牙刷等将所有机件一一清洗干净 , 再用自来水冲洗两遍 。放到阴凉通风的地方控干即可 。
如果大家在制作肉馅或者肉泥的过程中 , 想要尽可能缩短等待时间但是又不想要产品的质量或者新鲜程度受到损害 , 那么的方法就是选择绞肉机了 , 相对于大型的、占地面积比较大的电动绞肉而言 , 手动绞肉机不仅仅同样可以帮助达到令人满意的效果 , 而且性价比更加出色 , 适合普通的家庭选择使用 , 上文所述就是关于手动绞肉机多方面的信息了 , 包括购置建议及使用注意事项 , 大家可以选择实体店进行操作 , 用终的效果来决定终的计划方案 。
好了 , 关于如何挑选手动绞肉机和绞肉机怎样选的问题到这里结束啦 , 希望可以解决您的问题哈!

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