好了，有了以上3大技巧，做一道蒲公英炒鸡蛋，那就很简单了，下面来实际操作一下 。
——蒲公英炒鸡蛋——
材料：鸡蛋5个、蒲公英、食用盐、食用油、生抽、白糖、白醋各适量
做法：
1、将蒲公英的根、花蕾及黄叶去掉，放入清水中浸泡10分钟后，用流动的水多次清洗干净备用 。
2、起锅加水，再加入蒲公英、适量盐、白糖后，大火烧开，滚烫30秒捞出，过凉水后沥干水分，最后再将蒲公英切成合适的小段放入盆中备用 。
3、将鸡蛋磕入碗中，加入适量的冷开水，滴入几滴白醋后朝一个方向搅拌均匀，然后将蛋液倒入蒲公英中，加入适量的食盐和生抽后继续搅拌均匀 。
4、起锅倒入适量食用油，开中大火烧至油温6成左右，倒入搅拌好的蒲公英和鸡蛋混合液，改用小火煎至快定型时，用锅铲快速将定型的鸡蛋饼搅散成大小合适的块，快速翻炒均匀，大概10秒钟左右即可出锅 。
【绿豆苗怎么做好吃又简单的方法 绿豆苗怎么做好吃炒】一道色鲜味美，营养丰富，味道香浓的蒲公英炒鸡蛋就做好了 。用以上3大技巧做出来的蒲公英炒鸡蛋，不仅鸡蛋滑嫩、而且蒲公英光亮翠绿，味道一点不苦，还有鸡蛋裹蒲公英的奇特效果，看起来真是一道秀色可餐的美味佳肴 。
推荐阅读
- 大龙虾怎么做好吃又简单的做法视频 大龙虾怎么做
- 女性最近小便次数多是怎么回事 小便次数多是怎么回事
- 生理盐水怎么做成的 生理盐水怎么做
- 八角和桂皮怎么搭配?
- 白头发怎么办才能变黑小妙招 白头发怎么办
- 一岁小孩吃手指头怎么戒掉 小孩吃手指头怎么戒掉
- 肚子老放臭屁怎么回事 老放臭屁怎么回事
- 理肤泉喷雾什么时候用比较好 理肤泉喷雾怎么样
- 每天耗电量怎么算 耗电量怎么算
- 在淘宝买东西的流程 淘宝怎么买东西流程