关于腊八节的资料和图 关于腊八节的图大全( 二 )


腊八蒜
中国北方一到腊月初八,过年的气氛赛过,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜 。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是北方,尤其是华北地区的一个习俗 。其材料就是醋和大蒜瓣儿 。
吃冰
腊八前,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块 。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼 。
腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗 。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐” 。
腊八面
腊八面,即腊八节的节令食品 。传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面 。
麦仁饭
西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭 。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬 。青海传说中说,农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女献乳糜,用香谷及果实造粥供佛,那粥就是麦仁粥,成了后来青海的“腊八粥” 。后人根据这种做法,在青海人的饮食里造了这味饮食 。也开始在餐馆里流行 。
腊八饭
河南人吃腊八饭,是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等多种原料配合煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味香,喻意来年五谷丰登 。
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腊八节的风俗及寓意(腊八节的象征)1、腊八节的风俗及寓意 。
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1.腊八节的风俗及寓意:(1)腊八节腊八粥叫“七宝五味粥” 。
2.中国喝腊八粥的历史,已有一千多年 。
3.早开始于宋代 。
4.每逢腊八这,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。
5.(2)腊八节吃腊八蒜泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗 。
6.顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜 。
7.(3)腊八节吃冰腊八前,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块 。
8.据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼 。
9.(4)腊八节吃腊八豆腐“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐” 。
10.(5)腊八节吃腊八面中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面 。
11.隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面 。
12. 腊八有什么风俗禁忌:(1)禁忌一:腊八节不回娘家按照过去的老说法,一年之中总有几天时间,出嫁了的女儿是不能回娘家的,说是忌讳,是有讲究的 。
13.进入腊月以来,个忌日就是腊八 。
14.腊八这天回娘家会对婆婆不吉利,婆婆百年以后会趴着死 。

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