【白蒿怎么泡水喝效果好 白蒿怎么泡水喝】白蒿，俗名叫茵陈，分布于东北、华北及甘肃、陕西等地 。
民间常有这样的说法：“三月茵陈四月蒿，五月拔来当柴烧” 。意思是说，早春二至三月间，在去年冬天枯死的干枝上最先发出芽来的嫩白蒿最为上品，这个时候到野外采一些回家尝鲜是最好吃的时候 。待到四月，大地回暖，万物皆变得一片葱绿，那个时候的白蒿就变了味道，它的叶子已经长得很粗很大，也有了很硬的梗，那个时候就不好采来吃鲜了；待到了五月，梗已经变成杆子，就更没有实用价值了，所以说，只好拔来当柴烧 。
白蒿怎么泡水喝（白蒿怎么泡水喝效果好）
白蒿有清热、利湿、凉血、止血的功效 。还可以治疗风湿、寒热、邪气，以及热结黄疸等疾病，真可谓祛病良药 。今天为大家分享白蒿的好吃做法——蒸白蒿 。
1、首先，将摘回来的白蒿择干净 。好饭不怕晚，择白蒿可是个需要仔细的耐心活儿，不能着急 。白蒿不仅味道好吃，营养价值与药用价值都非常高，建议大家有时间、条件可以挖一些回来做着吃 。择好的白蒿只有原来的一半了，还需要将它清洗干净 。
2、将择好的白蒿倒入盆中，加入清水反复清洗 。白蒿生长在荒山野地中，附着的灰尘杂质很多，所以需要仔细认真地反复清洗，当清洗后的水不发浑就说明已经洗干净了 。
洗好的白蒿需要控干水分，白蒿阴干后还可以泡水喝 。白蒿沥干水分后也可以用刀将其稍微切一下，便于蒸熟 。
3、向其中加入盐、食用碱拌匀 。加食用碱的目的是让蒸出来的白蒿颜色更绿 。再加入面粉拌匀，确保每一颗白蒿上都能沾上面粉 。面粉可以少量多次加入，拌制没有湿面粉即可 。
4、将拌好的白蒿均匀地铺在蒸笼上，上气后蒸8分钟 。
5、蒸制的时间我们可以准备一些蒜泥 。把剥好的大蒜放入蒜臼中捣成蒜泥，捣好的蒜泥舀入碗中，加入两勺生抽，两勺陈醋，加入油泼辣子搅拌均匀，酱料就做好了 。
这会儿白蒿也蒸好了，闻起来清香浓郁 。盛出一碗，淋上蒜泥酱料，搅拌均匀就可以食用了 。
白蒿味道清香浓郁，不仅药用价值高，营养也十分丰富 。春天到了，大家可以挖一些蒸着吃，非常不错 。
（文中图片来自网络，如有侵权，请联系删除！）
推荐阅读
- 怎么去头皮屑最有效方法有哪些 怎么去头皮屑
- 怎么吃芒果才是最好的办法
- 微波炉怎么热馒头才软 微波炉怎么热馒头
- 和c类接触人员有接触的要怎么处理
- 车厘子英语怎么读 车厘子英语
- 半夜醒来手麻快速解决 手麻是什么原因引起的怎么解决
- 菠萝怎么切不用削皮视频 菠萝怎么切
- 乙肝三系检查单怎么看 乙肝三系
- 鸡蛋买回去能洗吗怎么洗 鸡蛋买回去能洗吗
- 蚕蛹怎么做好吃又简单 蚕蛹怎么做好吃