无论什么样的季节,粥都是必不可少了 。最喜欢的就是小米南瓜粥,热量不高,不加糖也是甜甜的口感 。居家过日子,这一碗最是受欢迎,家常简单,美味 。
小米南瓜粥的做法步骤(小米南瓜粥的做法)
做起来也非常简单
【材料】
南瓜250克小米70克水1000克
【做法】小米、南瓜和水的用量可按自己的喜好调整 。粥变凉后会变浓稠,喜欢稀一点的粥可减少5~10克的小米用量,或多加一点点水 。
重点来了,南瓜切小块才更容易融入粥里 。
小米清洗次数不宜过多,最多2至3遍 。
将所有食材放入锅里,开启香浓粥模式即可 。喜欢浓稠口感,可熬好后启动收汤模式,大火煮五分钟
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小米含有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维素和淀粉,吃小米可以补充铁元素,有利于补血,保护发质,还可滋润皮肤,具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效 。
1、补脾胃:小米最主要的功效是补脾胃,甘味入脾,黄色入脾,小米是黄色的,从味觉上讲,小米味甘而咸,因此食用小米对拉肚子、呕吐、消化不良患者很有益处 。
2、补肾:五谷具有养精气、补肾气的作用,但是五谷当中小米的补肾功效最强,小米性质偏寒,略带咸味,咸味入肾,所以小米具有益肾气、补元气的功效 。
3、养心安神:喝小米粥可增强小肠功能,有养心安神之效,小米还作为镇静安眠的保健品食用 。
【小米南瓜粥的做法 小米南瓜粥的做法步骤】4、美容养颜:食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着,因此适合追求美容效果的女性 。
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