了解脏腑之阴阳后,我们也就找到了食补法门 。五脏主藏,因此我们应该多用“补”法;六腑主泻,因此我们应该多用“泻”法 。
脏腑是一对阴阳,他们是一阴一阳的关系
心——小肠肺——大肠肾——膀胱肝——胆脾——胃如果用食物调理某个脏的症状,直接用补法不见效,可以对跟它构成一对阴阳的腑下功夫 。调理某一腑的毛病,也可补与之构成一对阴阳的一脏 。
如果将五脏在进行阴阳分类,从相对阳到相对阴进行排序,依次为心、肺、肝、肾,脾最偏阴 。
脾是阴中的至阴,它不容易阴虚,容易阳虚 。——所以补脾的时候应以温补脾阳为主 。
五脏在人体内是阴,而肾又为阴中之阴,脾为阴中至阴 。
阴主要功能存储滋养,阴的脏腑,都负责贮存精气 。五脏六腑中,脾和肾存储精气的功能最为突出 。脾的主要功能消化,因此它存储的精气为人体后天的精气,即营养 。肾主要负责生殖功能,因此它存藏的精气为人体先天的精气,即元气 。越是属阴的脏腑,就越要多用“补”法 。
所以我们应当将平时进补的重点放在脾和肾上 。脾、肾补好了,其他脏腑也不容易生病了 。
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