凡体内有热的人适宜食鸭肉 ， 体质虚弱 ， 食欲不振 ， 发热 ， 大便干燥和水肿的人食之更为有益 。下面是鸭骨汤的做法：
1、鸭骨洗净切块 ， 放入沸水中汆烫捞出;
2、冬瓜去皮切块 ， 海带洗净打结 ， 四季豆择洗干净;
3、玉米棒切段 ， 陈皮浸软刮去瓤;
【鸭骨汤的做法鸭骨汤怎么做?】4、将水煲滚 ， 下入所有原料煮 ， 再转至小火煲 ， 下盐调味即可 ， 鸭骨汤就做好了 。鸭骨汤就这样就完成了 ， 准备出锅啦!鸭肉适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人 ， 食之更佳 。同时适宜营养不良 ， 产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用 。
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