1.鸡肉洗净入锅，加冷水至没过肉块 。再加两根葱，3片姜片，2勺料酒煮至沸腾，沸个两分钟后关火 。这次我选的是乌鸡，用其他鸡做法是一样的 。
2. 焯水后的鸡肉捞出洗净备用 。我直接让老板剁的块，回来鸡爪的指甲就忘记去了 。如果记得的话最好把指甲去掉，指甲部分腥味重 。
3. 洗净后的鸡肉用生姜、盐、味精、料酒、生抽、酱油揉均匀腌半小时以上，让鸡肉更入味 。
4. 干香菇和木耳用温水泡上 。
5. 腌好的鸡肉倒入电饭锅内胆，加入泡发的香菇和木耳，去核的红枣，然后再加水至恰好没过鸡肉 。按下“煮饭”或者“煲汤”或者“肉/鸡”模式 。按自家的电饭锅性能选择，大约炖30分钟时间 。
6. 出锅前用盐和味精调味，再放一小把枸杞 。
7. 我还喜欢撒一大把葱和香菜 。
【鸡汤怎么炖好喝又营养?】8. 让鸡肉更入味，除了腌，还可以将焯水后的鸡肉先炒一下 。
推荐阅读
- 将视频设置成来电铃声教程 手机视频铃声怎么设置华为
- WiFi设置隐藏的详细方法 手机怎么隐藏自家wifi
- 手机设置无线路由器wifi上网的方法 无线路由器怎么用手机设置wifi
- 苹果手机激活时间的查询方法 iphone怎么查激活时间
- 格力手机2XMIUI8半年使用体验 格力手机怎么样好不好用
- 华为手机自带扫描仪功能详解 华为手机有扫描功能吗怎么扫描
- 蓝牙设备未连接上的排查步骤 蓝牙搜不到设备怎么回事vivo
- 苹果手机开启视频美颜方法 苹果13微信视频怎么开美颜
- 解决忘记手机锁屏密码步骤 手机锁屏密码忘了怎么解锁有指纹
- 华为鸿蒙HarmonyOS2.0迎来大更新 鸿蒙2.0系统怎么样