乌梅加山楂煮水的功效
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【乌梅加山楂煮水的功效】1、乌梅和山楂均味酸,含有大量的有机酸、维生素C、黄酮类物质,两者相辅相成,共同具有生津止渴、健胃消食的功效 。
2、乌梅,性平,味酸,归肝、脾、肺、大肠经,药食同源食物 。成品乌梅干含丰富的有机酸,如柠檬酸50%,苹果酸20%,其酸味可刺激唾液分泌,生津止渴,素有“望梅止渴”的典故 。此外,乌梅中含有丰富的维生素C、氨基酸、黄酮类物质和微量元素,能够美容养颜、增强免疫力 。
3、山楂,性微温,味酸,归脾、胃、肝经 。山楂中含有大量的有机酸,如绿原酸、山楂酸等,味极酸,刺激胃液分泌,且山楂中的脂肪酶能促进脂肪消化 。因此,山楂具有很强的健胃、消食功能 。此外,山楂中的维生素C、黄酮类物质等物质含量突出,具有美容养颜、增强免疫力等功效 。
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