黑木耳不能和什么一起吃 黑木耳的食用禁忌
【黑木耳不能和什么一起吃 黑木耳的食用禁忌】

黑木耳不能和萝卜、麦冬、海螺、田螺一起吃 。黑木耳是一种营养丰富的保健食品 , 和大部分食物可以同食 。但是黑木耳不能和以上列举的食物同食 , 同食的话会引起身体不适 。

黑木耳不能和什么一起吃
黑木耳又叫菜、木耳、云耳 , 是很珍贵的药用和可食用类真菌 , 也是营养丰富的保健食品 。黑木耳有着很悠久的历史 , 最早在4000多年前的神农氏时代就出现了 。
其所含有丰富的蛋白质、维生素、铁、多种氨基酸等营养成分 , 尤其是人体所必需的赖氨酸和亮氨酸比较多 。常吃黑木耳可以起到抗衰老、抗肿瘤、抗辐射、提高人体免疫力、降血脂、降血糖等作用 。

虽然黑木耳可以和大部分食物一起吃的 , 但黑木耳不能和萝卜、麦冬、海螺、田螺一起吃 。如果黑木耳和萝卜一起吃的话 , 会引起皮炎 。
而黑木耳和麦冬则会引发胸闷;黑木耳和海螺一起会引起腹胀;再就是 , 黑木耳与田螺一起吃会引起食物中毒 , 出现腹痛、腹胀、腹泻等不适症状 , 可以用莲房来治疗 。
除此之外 , 在吃黑木耳的时候 , 要注意黑木耳不宜在水中泡太久 , 泡久了很容易滋生细菌 。吃了这样的黑木耳 , 就容易引起食物中毒 。
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