材料
【牛肉芹菜藕怎么炖?】牛肉500克，莲藕200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量 。
做法
1、牛肉洗净焯水，莲藕洗净切块 。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻 。
3、放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右 。
4、牛肉快熟时放莲藕焖煮10分钟 。
5、放盐调味收汤即可 。
好吃下饭
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