【鳕鱼和什么不能一起吃】鳕鱼目前还没有食物相克的科学依据 。
属鳕鱼冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一 。鳕鱼每百克肉含蛋白质16、5克、脂肪0.4克 。其肉质白细鲜嫩 ， 清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类 。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D ， 是提取鱼肝油的原料 。以鳕鱼为原料，运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽，富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收 。
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