
现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物 。有降血压,促进胃肠消化的作用 。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利 。可辅治继发性肥胖症 。
以下介绍山楂的几种吃法:
1、山楂汤原料:山楂500克,白糖100克 。制法:以水清洗山楂 , 去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤;
2、山楂茶原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克 , 甘草100克 。制法:将以上几味共研细末,沸水冲泡,代茶饮 , 茶淡为度;
3、山楂银菊饮原料:山楂、银花、菊花各10克 。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量;
4、山楂橘皮饮原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克 。制法:共研,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完 。三月有效;
【减肥期间能吃山楂吗】5、山楂瓜皮饮原料:山楂20克 , 冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克 。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用 。
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