【榴莲壳怎么煲汤?】食材:
榴莲壳、乌骨土鸡、榴莲核、灵芝、生姜
4、先把榴莲壳里面的隔膜取出来,只取里面白的部分,外面的硬壳不能要,再切块,再把生姜切片,再把处理干净的乌骨鸡斩成鸡块
5、热锅倒油,先放入鸡油,烧出来的汤更香,压一下把鸡油煸出来,煸香以后再放入姜片爆香,然后放入鸡块翻炒,再把煸好的鸡肉放入砂锅中,然后再放入榴莲壳、榴莲籽、灵芝、再放入凉水,水量一定要放足,中途不要加水这样烧出来的汤更鲜
6、再盖上盖子大火烧开,中小火慢炖一个小时以上 。榴莲壳鸡汤可以出锅了
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