10分钟左右 。
制作方法：
原料：新鲜海虾、葱姜适量、料酒适量 。
步骤：
1、虾洗干净，用料酒，盐腌制三到四分钟；
2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐 ， 水烧开后，把虾放进去；
3、虾很容易熟，所以一定要注意时间 ， 煮十分钟左右 ， 煮好后立即捞出来 ， 如果煮老了 ， 口感不会好；
4过冷水，可以使虾的肉质更紧密；
【盐水虾煮多久合适】5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐，煮好的虾蘸味汁吃，也很好 。
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