【鲫鱼豆腐汤的做法】
鲫鱼豆腐汤的做法：
食材：
主料：鲫鱼 ， 豆腐，金针菇，胡萝卜 。
辅料：油，盐，胡椒粉，香油 ， 葱 ， 姜，白酒 。
做法：
小鲫鱼洗净去鳞和内脏 。放入锅中煎至两面微黄捞出备用；把煎过的鲫鱼放入砂锅，加入葱姜；加入适量的开水 ， 再加入白酒；加盖大火熬制；豆腐切小块用淡盐水浸泡备用；鱼汤熬至奶白，把鲫鱼和葱姜捞出；加入豆腐，再加入金针菇和胡萝卜；加适量的盐继续煮至10分钟；加胡椒粉调味，最后撒上一些蒜苗花，淋少许香油即可 。
推荐阅读
- 鲫鱼水饺的做法
- 鲫鱼金针菇汤适合哪些人喝
- 鲫鱼汤中可以放瑶柱吗谢谢
- 鲫鱼豆腐汤里可以放鹌鹑蛋吗
- 鲫鱼怎样做成肉质紧实刺烂的美食
- 鲫鱼和黄鳝可以一起吃吗
- 鲫鱼怎么做好吃又不腥
- 鲫鱼炖汤喝还是红烧好
- 鲫鱼汤用大火小火
- 鲫鱼是变态发育吗运动器官是什么