
一、材料:鸡爪、黑木耳、当归、枸杞、生姜 。
二、制作流程:
【鸡爪木耳汤怎么煮】1、鸡爪洗干净以后,需要焯水 。焯水的时候放几片姜,可以去腥味 。将焯水以后的鸡爪冲洗干净 。
2、把指甲部分切掉 。
3、鸡爪干净处理好后和姜片、当归一起放在炖锅,大火煮开后,转小火慢炖大约1个半小时 。
4、慢炖1个半小时后,加入黑木耳、花生和枸杞 。再炖约40-60分钟后 , 可出锅。
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