可以一起做 。
具体做法如下：
1、茄子切片 。
【鸡肝和茄子能一起做吧】2、用黄油煎茄子片，煎的时候少放盐煎到茄子软后装碟备用 。
3、鸡肝洗干净用水焯一下，再用黄油炒，炒的时候用铲子压碎成泥 。
4、每片茄子上放一些鸡肝泥即可
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