哪个国家人身高最高 2023年各国平均身高是多少( 二 ) _云知道

很简单，这个时候全世界吃得都不好！说白了就是营养不良。
食物的重要性
2020年初，一场公共卫生安全事件席卷了全球，张文宏教授呼吁广大人民群众早饭不能光吃白粥，尤其是小孩子，最好有条件吃三明治配牛奶。此话一出，一部分思想保守的人攻击张教授崇洋媚外，老祖宗的白粥吃了几千年了，怎么就没营养了？

必备食物：白粥
科学研究表明，白粥含量最多的，是糖类物质，它的确可以填饱肚子，但也只能填饱肚子，对于生长发育没有什么重要作用。相反，如果喝下大量的白粥，反而会使血糖突然升高，对于患有糖尿病或者高血糖的患者来说，喝白粥是不利于健康的。
有人会问，喝白粥这么不好，为什么我们的老祖宗喝了这么久？有没有想过，除了粥，老祖宗可能没其他吃的，喝白粥是我们的老祖宗没办法的办法。

美味的三明治
现在有哪位妇女生了小孩儿，人们都会给她送鸡蛋。如今市面上营养品各种各样，名贵的更是一大堆，鸡蛋并不是很名贵，那为何要将这种常见的食物送给产妇呢？这其实是我们流传很久的一个习俗，因为在古代鸡蛋是非常重要的、也是很罕见的营养补充物，只有怀孕和生产后的妇女才可以吃到，连家里的劳动力——男丁，也不能时常吃鸡蛋。更不要说猪、牛、羊这样的大型牲畜。

营养丰富的鸡蛋
古代是农耕社会，耕牛是非常重要的劳动力，不可以私自宰杀。中原文化很少吃羊肉，因为味道很膻。这样看来我们传统的肉食就只有猪肉了。李白的诗词写道“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”李白在长安做过官，后来唐玄宗辞退他的时候赏金万两，牛羊这类肉食是给他们这样的达官贵人吃的，一般平民百姓吃不起。

古代达官贵人吃肉
猪肉也不可能像我们现在这样去集市上买，古代讲究自给自足，自己养猪自己杀猪，想吃猪肉必须等自己的猪长成了才可以。一年到头只能在年底杀猪，准备过年，可又没有冰箱，于是就用盐保存下来，这才有了我们的传统美食——腊肉，也是未来一年家里的蛋白质来源。可是古代是大家庭制度，一家人口众多，所以人均摄入的蛋白质量完全不够自身长高。

美味的炒腊肉
我们的老祖宗喝粥而不是吃白米饭，就是因为混合着水能很快出现饱腹感，自己骗自己已经饱了，其实消耗完糖分后，人很快就会饿。别忘了，他们没有杂交水稻，粮食年产量非常低。
白粥是老祖宗们万不得已才喝的，我们可以忆苦思甜，但不能再这么喝下去。