哪个国家人身高最高 2023年各国平均身高是多少( 三 ) _云知道

食品工业化
和我们的古代一样，欧洲人在没有工业化之前日子过得也够呛。从1900年的数据上来看，他们和我们的身高差距并不大，那是什么让他们在近一百年的时间内，身高发生了迅猛的变化呢？

欧洲士兵
不否认欧洲人的基因里里有高个子，这是因为在他们的古代是一种非常野蛮的生活方式，直到现在他们都还在遵守——社会达尔文现象。
欧洲并不像东亚地区实行农耕文明，他们更偏向于贸易与游牧，这就意味着他们的掠夺倾向非常严重。这些掠夺不仅发生在国与国之间，还发生在他们的人与人之间。

维京海盗
我们常说的北欧人长得高，是因为北欧的维京海盗以掠夺闻名。如果他们的个子长矮了就不可能为自己抢到更多的资源，说不定连后代都没办法留下。
东亚的农耕文明不同，即便是矮个子，只要勤勤恳恳地劳动，养活自己和家人不成问题，这就让矮个子的基因也得到了表达。我们基因里面也有个子高的，但是平均下来就会稍微偏矮。

欧洲黑死病
欧洲历史上经历过好几次大瘟疫流行，身体不好的已经被淘汰了，留下来的都是身体强壮之人，这也为日后他们长高埋下了伏笔。只不过这个时候全世界的生产力都不怎么样，东亚地区还能依靠农业维持，欧洲就算抢也不可能完全填饱肚子，所以这时我们与欧洲人的身高差距并不大。直到一件事情拉开了二者之间的营养差距，那就是工业革命。

工业革命不仅提高了欧洲的生产力，还将他们的食品推到了一个新的模式，那就是高效批量生产。比起东亚的小农经济模式，这样的工业化可以让普通人也能享受到营养物质。
1900年，工业化最高的两个国家美国和英国，男性平均身高就排在世界的一二位，分别是170厘米与169.4厘米。虽然还未能完全拉开巨大差距，但可以看出，欧美的长高已经是板上钉钉的事情了。

大部分人都能吃到肉、蛋、奶
果不其然，二战过后，欧美各国的工业化呈加速发展，许多战时技术被用来民用，加快了食品工业化生产。最明显的就是肉、蛋、奶能够让大部分的人吃到。
而日本也在二战后积极开展自己的食品工业化，最大程度保证战后一代的营养，由于开始的时间比中国早，所以才出现了有一段时间他们的平均身高超过了中国人的情况，这也的确引起了大部分中国人的焦虑。

食品工业化：香肠制作
中国在成立初期一穷二白，真正实现食品工业化的时间距今不过三十年。并且食品工业化在我国的推行也困难重重。一些人不信任工业化生产的食品，认为其不健康、有激素，他们更愿意吃有机健康的食物。